仕入れ　食材

生鮮食料品、調味料、消耗品などをお得に注文

ワッフル
米国シェアNo.1のGOLDEN MALTED AMERICA'S WAFFLE
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冷凍ナツハゼ
「山の黒真珠」といわれる貴重な純国産ベリーを産地直送！
冷凍ナツハゼ 2,500円/kg
ノロウイルスフリーオイスター(岩手県山田湾産)
美味しく安全な旬の牡蠣を冷凍でお届けします。
172円/個
オリジナルチュロス
本場スペインから直輸入のチュロス
14,840円（20%OFF）
お米番付2018グランプリ　板垣　弘志　山形県産ササニシキ
お米番付け2018グランプリ受賞米　板垣　弘志氏の山形県産ササニシキ
10円/1kgのお値引き
化学調味料無添加のベーコンブロック
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200円/kgオフ
バタフライピー　エキス末
SNS映え必須アイテム、アントシアニン豊富な、色が変わる天然の青色ハーブ色素。
500円（35％オフ）
【関東、関西、九州限定】スルメイカのみりん干し
香ばしくてうまいスルメイカのみりん干し
304円（20％OFF）
【関東、関西、九州限定】スルメイカの一夜干し
噛むほどうまいスルメイカの一夜干し
304円（20％OFF）
【関東、関西、九州限定】真サバのみりん干し
旬の時期に獲れた脂ののった真サバをぜひご賞味ください。
128円（20％OFF）
【関東、関西、九州限定】塩サバ
旬の時期に獲れた脂ののった真サバをぜひご賞味ください。
128円（20％OFF）
【関東、関西、九州限定】九十九島とらふぐの唐揚げ
とらふぐの弾力ある食感と香ばしい風味を手軽に味わえる唐揚げです。
2,400円（20％OFF）
藻塩
宇和海のミネラルたっぷり手作り藻塩
280円（20％OFF)
わかめドレッシング
食べるシーフードドレッシング
280円（20％OFF）
真鯛のドレッシング
食べるシーフードドレッシング
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【地域限定】業務用野菜のツカサ
コスト削減、メニューの差別化、問題解決はお任せください
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金紋　冷や汁の素　150g　キャップ袋
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金紋 江戸甘味噌(赤･漉) 500g
米糀たっぷりの贅沢な赤味噌。一度製造中止になったため幻の味噌とも言われます。
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ブラックベリーフルーツソース
大人のベリーソース
1,143円（10%OFF）
国産小麦・天然酵母　ベーグル各種
国産小麦のもちもち手づくりベーグル
ベーグル10個（アラカルト）プレゼント
島スコ
辛さの中にフルーティーさ！若い人達に今人気です。
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伊豆諸島特産の健康野菜「明日葉」を青汁粉末にしました。
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伊豆諸島特産の健康野菜「明日葉」で元気になろう！
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【関東限定】たまごころ(赤玉鶏卵）　たまごころプレミアム
多摩×たまご×まごころ
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【関東限定】鳥骨鶏肉丸鶏体(中抜き、頭と足付き)
黒いのが本物の証！流通の無い烏骨鶏肉
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鳥骨鶏卵
たまごの王様　生産者がこだわり抜いた極みの烏骨鶏卵
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おにぎり・お弁当専用米
おにぎり・お弁当に特化したお米です。冷めてもモチモチ美味しいお米です。
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長野県佐久産風さやか
さっぱりとしたお米です。白米はもちろん、酢飯炊き込みご飯にも最適なお米です。
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長野県佐久産コシヒカリ
全ての業種にお使い頂ける万能なお米です。
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岡山県産干しぶどう　ニューピオーネ
岡山県産、安心・安全・自然の味でおいしい大粒干しぶどう
680円（15％オフ）
岡山県産干しぶどう　シャインマスカット
岡山県産、安心・安全・自然の味でおいしい大粒干しぶどう
765円（15％OFF)
岡山県産干しぶどう　安芸クィーン
岡山県産、安心・安全・自然の味でおいしい大粒干しぶどう
680円（15％OFF)
岡山県産　干し桃
岡山県産、安心・安全・自然の味でおいしい干し桃
425円（15%オフ）
岡山県産干しぶどう　ニューベリーA
岡山県産、安心・安全・自然の味でおいしい大粒干しぶどう
595円（15％オフ）
ダイシもち麦
水溶性食物繊維をたっぷり含んだダイシモチ麦
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【関東、名古屋、福岡限定】最高級　河内鴨　もも肉
一日200羽限定販売。ツムラ本店の最高級『河内鴨』のもも肉
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ハモン・セラーノ骨付き　　（後ろ脚）14～16ヵ月熟成　
世界3大ハム　ハモン・セラーノが驚き価格で！
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産直鮮魚のサカマ
電話一本で産地から鮮魚を直接お届けする産直の魚屋です。
オススメの魚介（1キロ前後）を追加でサービスします！
スモークアトランティックサーモンスライス500g
燻製一筋五十年　極上の燻製を作り続けています。
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本田屋継承米
受賞歴豊富！会津コシヒカリの特別栽培米
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エディブル用極小輪ビオラ　プチミニヨン
オリジナル極小輪ビオラをエディブル用として育てました。　スィーツやデザートの添え花として装飾して下さい。
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G7　3in1 ボックス10袋入り
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ローストデュカ
100％植物原料のヴィーガン、ベジタリアン向けデュカパウダー
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オリーブ＆ハーブソルト
たっぷりのオリーブとハーブ、チリ、にんにくの絶妙なバランスが料理をひきたてる万能ソルト。
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レモングラス・カフィアライム・チリ　オリーブオイル
パクチー料理に合うアジアンテイストのオリーブオイル
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GOKO樹なり甘熟とまと　　ハーフサイズ
樹で完熟させヘタの周りまで真っ赤なとまとを収穫日に出荷します！　
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GOKO樹なり甘熟ミニトマト 4品種以上の詰め合わせ
樹で完熟させた多品種のミニトマトを収穫当日に出荷します！　
1,600円（20%OFF)
GOKO樹なり甘熟とまと
樹で完熟させヘタの周りまで真っ赤なとまとを収穫日に出荷します！　
2,000円（20%OFF)
SOY CHEESE
ヴィーガンの方も、乳アレルギーの方も！“チーズを超えたチーズ”
1,020円（15％OFF）
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ピックスピーナッツバターあらびきクランチ
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モッツアレラ・フレスカ
イタリアと時差±０時間の出来たてモッツアレラ
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エビマヨサラダ
エビマヨに数の子入りでサラダとの相性抜群！！
425円（15％OFF）
Flusso
果実と塩だけの新感覚調味料
648円（28％OFF)
採りたてトマト各種（千葉県船橋市産）
太陽の恵みたっぷり！樹熟収穫した新鮮なトマトをお届け。
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ベジタブル味噌
大豆を使わず健康的な野菜、糀、天日塩だけで発酵熟成
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【北海道〜九州限定】メープルシロップ（カナダグレードＡアンバー）1.5Ｌ
着色料や添加物を含まない100％ピュアな自然食品。栄養豊富で低カロリーの甘味料
5,040円（10%OFF)
丹波栗渋皮煮
日本最大級の栗農園で育った丹波栗の渋皮煮
4,350（13％OFF)
気仙沼産メカジキのバジル風じゃがいも添え
気仙沼産メカジキを使用した化学調味料不使用の本格的なイタリア料理です。
347円（10％FF)
30年秋田県産めんこいな　　精米5㎏
あさっりとした食味とほのかな甘み
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SAKEKING
呑まれる前に、明日のために。沖縄県産ウコン4種を使った自然派サプリ
149円（15%OFF)
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とにかくなんでもエスニックな美味しい料理に仕上がります。
881円（15％OFF）
漁師のまかない海苔15ｇ
あらゆる献立にマッチし、お料理の風味を引き立てます。
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飲食店の仕入れをサポート！UCCグループの業務用食材ネット通販
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食材の仕入れにこの1冊！通販カタログみんながたすかる
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香港五つ星ホテルグレードの高品質の点心　
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九条ねぎ肉みそ
九条葱専門　「西陣屋」と祇園の料亭「くらした」のコラボ商品です。上品な味わいをお楽しみいただけます。
20個入りをご注文いただいた事業者様に1個プレゼント
業務用ストア本店
専門店品質を加工食品で実現
食研とんかつ冷凍　　　（4枚入）サンプル贈呈
岩津ねぎ
11月23日解禁！日本三大ねぎの「岩津ねぎ」
2,300円（8%OFF)・送料割引
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4,140円（10%オフ）＋ 希少部位販売
【関東限定】パクチー(香菜)
話題のパクチーを年間一律価格でご提供！香りと品質が自慢です。
2,240円（20%OFF）
伊勢志摩の海藻 アカモク
伊勢志摩の恵みを食卓へ
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とろろ昆布(荒)
昭和23年創業 こだわりの旨さがここにある
￥830円（10%OFF)
南高梅（種類別/氷菓）
紀州南高梅をデザート・ドリンクに
2,100円（30％OFF）＋送料無料
金猪豚
澄んだ空気とおいしい水、豊かな自然の中で育て上げた『淡路ビーフ』
サンプル無料
【関東限定】イカゴロのたれ
和・洋・中あらゆる料理の隠し味にも最適です
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【本州限定】京都ジビエ 鹿肉
赤身の旨さ極まる。Kentaro's Premium Gibier
スライス加工、ポーションパック加工無料
CLEAN MEAT
世界初のベジタリアン向け肉屋が日本初上陸！
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ポッツァーリ社　ベラロディラスパドゥーラ
フワフワ、ヒラヒラの新食感チーズ
先着50店舗様にエプロンとレシピブックをプレゼント
【東北・関東・中部・関西限定】牛タン入りつくね
牛タンの旨味が凝縮!!　牛タン入りつくね!!
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段戸山高原牛
酒粕で育ったこだわりの牛
送料・代引き手数料サービス
カラマノリ　ミルストーン
無農薬、コールドプレスの「本物のオリーブオイル」
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飲食店専門の鮮魚仕入れ
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外国産との違いは歴然！柔らかなプリプリ食感の国産生きくらげ
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カフェ・レストランに人気のオーガニック食材が卸価格（50～70％）で仕入れられる！
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エゴマスタード（えごま粒マスタード）
料理人も大絶賛！肉料理の付け合わせに最適な、プチプチ感がクセになるエゴマ入り粒マスタード！
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エゴマスタード　バルサミコ風味（えごま粒マスタード）
赤身肉や内臓料理にピッタリ！ソーセージやハンバーグなどにも良く合い、アクセントとしても面白い逸品です。
14％オフ
ラクレットハーフ　
今大注目の溶かして食べるラクレットチーズです。(業務用・不定貫）
特別価格 2,990円/kg
もなかの皮　（最中の種） 100枚
応用の効く奇抜な食材
老舗あんこ屋さんのあんこを格安にてご提供
送料込　業務用コシヒカリブレンド米
株式会社吉字屋穀店　主力の業務用米
10kgを送料込み3300円（税別）
玄米粉　パウダー
特別栽培米の玄米粉
オリジナル配合
製パン用もち米粉（パン・洋菓子・調理用）
パン・洋菓子・調理用のもち米粉
オリジナル配合
製パン用米粉（パン・洋菓子・調理用）
パン・洋菓子・調理用の米粉
オリジナル配合
米粉　天ぷら粉
からっとした天ぷらが上がります。
オリジナル配合
山梨県産　山田錦　和菓子用米粉
数々の名酒の原料となる酒造好適米　山田錦を和菓子用に微粉粉砕した米粉
10円/１kgの値引き
山梨県産　山田錦　白ぬか
山田錦を磨くときに発生するぬか
10円/１kgの値引き
山梨県産　山田錦　パン用米粉
数々の名酒の原料となる酒造好適米　山田錦をパン用に微粉粉砕した米粉
10円/1kgの値引き
酒造好適米　山田錦　（主食用）
数々の名酒の原料となる酒造好適米　山田錦を召し上がってみませんか？
10円/1kgの値引き
米粉　パンケーキミックス粉
ふんわりもっちりパンケーキが出来ます
オリジナル配合
お米番付2018グランプリの板垣　弘志氏　農薬8割カットの特別栽培米 山形県産つや姫
お米番付け2018グランプリ受賞した板垣　弘志氏の山形県産つや姫
板垣氏の写真が使用できます。
水田環境「特A」　こぴっと　特別栽培米　山梨県産　五百川
ゲンゴロウが住む水田の極旨い　新ブランド米
10円/1kgのお値引き
角切り塩レモン
人気の塩レモンサワーに最適です！
サンプル500g無償提供
化学調味料無添加の鶏ハム
国産の鶏肉を使った化学調味料無添加の鶏ハム
100円/kgオフ
化学調味料無添加のスモークチキン
国産の鶏むね肉を使った化学調味料無添加のスモークチキン
100円/kgオフ
江戸甘味噌使用　インスタント味噌汁 2.5kg
かつてそこにあった、江戸に想いを馳せる。
10%相当分現物無償提供
業務用玉露入り緑茶
ドリンクの保管スペースを大幅に削減でき、水にすぐ溶けるパウダー茶（GSD-100G）
20％オフ、3袋サービス
永平寺ごまどうふ
職人が手練りしたような本格的な食感と味わい。先付や一品に便利です。
サンプル無料提供
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1
業務用ストア本店
食研とんかつ冷凍　　　（4枚入）サンプル贈呈
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フーヅフリッジ
初回20％オフ
3
ノロウイルスフリーオイスター(岩手県山田湾産)
172円/個
4
ワッフル
サンプル無償提供
5
酒造好適米　山田錦　（主食用）
10円/1kgの値引き